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伊朗甘草糖漿蒸發濃縮實驗結果

2012年05月09日作者：圣亞次

伊朗客戶生產甘草液企業，目前客戶是生產甘草液產品，甘草液濃度為40%。

現在根據市場需要生產甘草浸膏產品。

甘草浸膏濃度達到60%以上粘性變大，不易采用降膜式蒸發器，故客戶需要我們做相關設備實驗，實驗結果如下！

根據之前給荷蘭的甘草糖漿蒸發器設計原理，采用外循環蒸發器：

1、將客戶提供的甘草膏溶解水中，初始濃度30%；

2、將30%濃度通過外循環蒸發器濃縮至50%，蒸發溫度為80℃，得出結果50%濃度甘草液流動性非常好。

3、繼續通過外循環蒸發器將50%濃縮至80%，濃度在80%溫度控制80-90℃流動性能良好，粘性相對也較好，溫度降至60-70℃流動性比較好，粘性增大，溫度降至40-50℃流動性一般此時粘性較大。

實驗結果：采用雙效外循環蒸發器，將甘草液濃縮至80%。可采用兩種蒸發器方案：

方案一甘草浸膏高溫出料，采用逆流式雙效外循環蒸發器，故二效進料，一效出料；優點：出料溫度高，甘草液流動性良好，設備不易堵管。缺點：能耗會增大，人工控制點多，設備造價高（注與順流相比）；

方案二順流式外循環蒸發器，故一效進料二效出料，出料溫度控制在55-65℃，此時的甘草液流動性比較好；優點：順流式為控制點少，操作簡單，造價比逆流式低；缺點：出料溫度低，甘草容易結垢，需經常清洗；

甘草蒸發濃縮液
濃縮至50%甘草浸膏，在60℃時的性質

濃縮至80%甘草浸膏，在60℃時的性質

結果對比